酒店存量市场的“七年之变”，谁能穿越深水区？

自2019年成为行业风口以来，酒店存量市场在2025年走到了一个关键的“七年之变”节点。曾经通过快速换牌实现酒店集团规模迅速扩张的故事已难再现，如今横亘在无数酒店集团与酒店投资人面前的，已不再是“是否参与改造”的选择题，而是“如何通过系统性重构实现价值升级”的必答题。

行业的焦虑与期待，共同呼唤着一个能穿越存量深水区的系统化解决方案。在智向四海艺龙酒店科技2025生态峰会上，“存量”与生态、数智、出海一起，成为艺龙酒店科技（下称“艺科”）2026年的核心，而回应市场需求的存量解决方案，也被清晰地呈现出来。

艺龙酒店科技2025生态峰会

深水区图景：

存量“红海”的三个变化

《中国存量酒店发展现状与未来趋势研究报告》显示，截至2024年，开业5年以上的存量酒店约占全国酒店总量的60%，客房规模约1057万间。

在如此深水的存量酒店市场中，早已不是“老旧物业翻新”的简单命题，而是呈现出全维度的深刻演变。

一是更广的存量范围。

七年前，酒店存量改造大多是经济型酒店的简单“翻牌”，如今存量市场已完成中端乃至高端酒店的全品类覆盖。

以一二线城市的存量酒店市场为例，早在2023年，一二线城市经济型酒店存量占比仅为15%。如果以行业发展周期的眼光来看待这一现状，这意味着未来酒店市场，存有较大的“翻牌”其他档位酒店的空间。

二是更深的存量市场。

存量改造的需求，正从一二线城市逐步渗透至广阔的下沉市场。厚海数据平台数据显示，2024年酒店开发类型分布中，三线及以下存量翻新酒店占比13%，已超过了二线城市的存量翻新酒店比例。

尽管与一二线城市存量酒店相比，下沉市场的存量物业普遍面临供应链薄弱、客源分散、运营能力不足等痛点，但随着这些痛点被逐一消除，更深地域的存量市场，存在更广阔的想象力。

三是更谨慎的存量业主及投资人。

经历了市场波动与竞争洗礼，如今的存量业主及投资人们已告别盲目跟风改造的阶段，而是展现出前所未有的谨慎与理性。他们的诉求也高度聚焦，就是更低的单房改造成本、更短的投资回报周期、以及更高效的数智化运营能力。

更值得注意的是，《中国酒店投资人研测分析及投资趋势报告》显示，2025年酒店投资人平均回本周期拉长至5.4年，51%项目需5年以上回本。回本的压力，进一步倒逼投资人要求解决方案必须能直接、有效地提振经营基本面。

几乎每一条变化背后，都是进入“价值深耕期”的中国存量市场，在提出新的需求。艺龙酒店科技2025生态峰会将存量深耕作为核心战略之一，正是凭借其系统能力的构建，以适配新的市场规则。

酒店集团如何打造

存量深水区的可复制样本？

艺龙酒店科技CEO席丹丹在智向四海·艺龙酒店科技2025生态峰会媒体群访中提到，历史产业周期+黑天鹅事件+房地产的存量，造成存量深入深水区，对于艺科这样的后起之秀而言，存量不是老破旧，而是很好的机遇——尤其是那些位置好的存量。

然而，要如何把握好这样的机遇，成为摆在酒店集团们面前的问题。艺科向行业提供了一套存量改造全链路赋能方案。这套方案的核心，在于通过对规划期、设计期、施工期、筹开期的改造全生命周期的管控，系统性地解决成本、效率和收益三大核心矛盾。

艺龙酒店科技存量改造全链路赋能方案

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成本与速度双控

对于存量酒店的投资人而言，改造的首要痛点，就是改造成本高、停业损失大。酒店集团需要做的，就是对改造的成本和速度，进行双重的管控。

于成本端，艺科旗下的供应链赋能企业智驿科技，整合了超过18万家酒店的服务经验与1000多家供应商资源。再叠加EPC一站式工程管理模式，一套组合拳下来，艺科能够通过集采优势显著压低建材、物资成本，并通过标准化的项目管理和施工流程，严格控制工期与预算。

怡致酒店宁德店便是代表性案例，单房改造造价仅2.2万元，改造后出租率提升18%，RevPAR 提升91%。

艺龙酒店科技改造案例

于速度端，艺科关注的不仅仅是改造速度，也在于回报速度。

针对不同的物业状况，有不同的改造模式，真正实现“对症下药”。

比如轻装快改模式针对的是硬件状况尚可的物业，进行合理利旧，主要通过聚焦卫生间等核心改造部位，实现停业改造约30-40天，在营整改约50天的极速焕新，最大程度减少停业损失；装配式改造模式，则采用模块化设计、工厂预制、现场拼装的工艺，压缩施工周期，将传统需要70-80天的施工周期压缩至约38-45天，兼具环保、高效与品质稳定。

回报速度上，艺科则强化核心体验，通过功能焕新与空间重构、文化挖掘与内容创新、科技驱动与材料革新三大策略协同，实现投资回报周期最快能缩短至6-12个月。

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数智与收益共振

如果说存量改造的成本与速度是“节流”，那么提升持续收益能力则是“开源”。艺科将“开源”的重点，落在了数智赋能上，以直击存量酒店“运营低效、收益乏力”的核心痛点。

针对那些想要在智能化上有所提升的存量酒店，艺科还有一项重要改造模式，即智能化融入模式。通过植入“艺秒住”自助入住机、“程呈送”送物机器人、“艺龙智屏（ETV)”数智电视系统等智能模块，快速提升科技感与服务效率。

艺龙酒店科技智能化融入改造模式

此外，在艺龙酒店科技2025生态峰会上，艺龙酒店科技首席运营官李予恺还带来了数智赋能产品3.0。

这一全新产品，致力于酒店经营环节中的AI应用场景探索及新一代酒店智能空间的构建，以实现效率驱动、体验升级、收益增长的价值闭环。

产品以DeepSeek大模型+Alot智能中台+大数据为底座，通过X系列设备（艺秒住、程呈送、ETV等）、E系列系统（E客房、E店通、E加盟等）、AI系列工具（AI语音、AI选址、AI收益、AI点评等）的全系列酒店智能体，最终推动酒店实现智慧酒店全链路产品互通。

艺龙酒店科技数智赋能产品3.0

对于投资人而言，这一套数智赋能产品能够提升酒店竞争力与市占率，增强收益及盈利能力，同时缩短投资回报周期，让酒店的长期稳定经营，得以实现。

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全方位生态协同

正如艺龙酒店科技高级副总裁、启程酒管CEO常开创接受媒体采访时表示，存量资产的运营需要数智化系统、供应链赋能及专业团队运营管理赋能。

面对当下存量酒店市场覆盖全品类、全区域的特征，全方位的生态协同，变得尤为重要。艺科以品牌矩阵+生态资源，实现精准适配，打破了单一酒店的资源边界。

在品牌方面，以品牌引领、体验至上、质价双优原则进行存量市场品牌布局。

打造美丽豪酒店、怡致酒店与艺选酒店三大存量焕新品牌，分别针中高端全服务、中端商务、下沉市场轻中端三种不同需求。

艺龙酒店科技存量焕新品牌矩阵

而在品牌输出之外，作为4年签约酒店超4500家、开业3000多家，规模实现中国市场排名TOP8，在全球酒店集团中位列TOP19的头部酒店集团，艺科还为存量酒店开放一个完整的赋能生态链。

艺龙酒店科技生态赋能体系

8大赋能体系，囊括了品牌、营销、运营、人才、技术、会员、采购、金融等多个维度。

比如超过3500万会员的“艺龙会”体系、连接1500+家企业的企业商旅生态，为酒店注入了确定的初始客源，解决“改好后卖给谁”的核心问题；智驿科技打造的全品类全运营周期供应链，保障长期稳定的物资采购与成本优势；金融赋能，则能够为改造项目提供资金支持;艺龙学苑则为酒店提供源源不断的专业人才。此外，ROBOT AND COFFEE等创新模块，还能为酒店公区创造新的坪效与体验价值。

这一套生态体系，能够根据存量物业的不同——如城市区位、物业条件、投资预算，精准为其匹配品牌、流量、技术、供应链、金融等模块，实现从改造到长期运营的全流程、定制化护航。

穿越存量深水区背后的

三大核心启示

随着对于酒店存量市场的探索不断加深，穿越存量深水区，已成为众多酒店集团的必行之事。如何才能找到最契合存量业主投资人的诉求，也最符合公司发展路径的高效“穿越”方案，尤为关键。已在存量酒店市场探索多年的艺科，在自身企业战略落地的同时，无疑也为行业带来了一些关键的启示。

启示一：

存量竞争的终局

是“系统能力”的比拼

在存量深水区，任何单点优势都容易被快速模仿或超越。真正的护城河在于能否构建一个平台生态组织技术耦合并形成闭环运转、且关键环节自主可控的生态系统。

艺科强调的“强自研技术”，使其从PMS系统、数智设备、大数据分析都具备耦合能力，确保了各赋能模块间数据畅通、响应敏捷。这种将互联网产品思维与酒店产业深度绑定的系统能力，使得它提供的不是一堆散点工具，而是一个能够持续进化的操作系统。

这样的系统，无疑能应对如今情况纷杂的存量酒店市场，在竞争中占得一席之地。

启示二：

快速的组织反应力

是穿越周期的关键

当下的存量市场需求变化快的同时，还更碎片化，这就要求组织必须极度敏捷，能够快速反应并响应，才能更为平稳地穿越周期。

艺科作为“敏捷型组织”，创新搭建了“前中后台”的组织架构。首先前台坐拥多家酒管公司，它们针对细分市场快速创新、试错，并为行业提供多样的优质产品模型；而平台中后台，则为供应链、数智创新、工程设计、营销运营、人才培训等，也在不断根据市场情况，进行创新迭代，像“特种部队”一样提供炮火支援。

艺龙酒店科技前中后台组织架构

这种既保持前线活力，又能集结平台优势的组织形态，赋予了艺科在复杂存量市场中快速调整、捕捉机遇的独特韧性。

启示三：

存量的未来，

不止改造资产，更要运营用户

存量改造的终点，不仅仅是交付一家新酒店，而是持续创造现金流。这意味着，无论是投资人还是酒店集团，都必须从“物业思维”转向“用户思维”。

艺科背靠同程旅行所积淀的互联网思维，不少动作都是在平台协同运营与数据加持下，围绕着用户展开，比如通过艺龙会提升复购率，通过企业商旅锁定高频商务客源，通过数智化工具提升客单价与满意度，通过内容营销塑造品牌认同。

它将酒店从一个单纯的住宿空间，重新定义为流量入口和服务体验节点，从而为投资人创造了超越房费本身的、更可持续的收益模型。

七年时间，足以让酒店存量市场进入下半场，在更深的深水区，竞争已然升维。从艺龙酒店科技2025生态峰会中，我们不难看到，深水区的穿越者，从来不是依赖单点优势的机会主义者，而是具备系统思维与生态格局的长期主义者，而如艺科这样的长期主义者，才构成了推动中国酒店业走向高质量发展的重要推动力。

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文 | May

插图丨 ©艺龙酒店科技